ARABIGO ESPECILIDAD NATURAL 12KG

Un café de especialidad de perfil intenso y sofisticado, con un puntaje de 87 puntos que garantiza su alta calidad en taza. Elaborado con granos arábigos cultivados en altura y procesados mediante método natural, este café conserva una base frutal distintiva que se integra con mayor profundidad gracias al tueste medio oscuro.

En aroma, predominan notas dulces y maduras con matices a cacao, caramelo y frutos rojos cocidos. En boca, la acidez se presenta más suave y redondeada, dando paso a sabores envolventes de chocolate oscuro, azúcar caramelizada y ligeros toques a frutos secos y vino. Su cuerpo es medio-alto, con una textura densa y sedosa, y un final prolongado con un dulzor persistente.

El tueste medio oscuro transforma el perfil frutal característico del proceso natural en una experiencia más robusta y reconfortante, ideal para quienes buscan intensidad sin perder complejidad.

Notas de cata:

• Chocolate oscuro y cacao

• Caramelo tostado

• Frutos rojos maduros

• Sutiles notas a nuez y vino