MEZCLA SELECTA 30KG
Blend Medio Oscuro – Equilibrio Perfecto entre Intensidad y Sabor
Nuestro Blend Medio Oscuro está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia balanceada entre suavidad e intensidad. Esta mezcla combina granos seleccionados que, al alcanzar un tueste medio oscuro, desarrollan un perfil profundo sin perder sus matices originales.
En taza, se percibe un cuerpo medio-alto con una acidez suave y bien integrada. Destacan notas a chocolate semiamargo, caramelo tostado y ligeros toques a nuez, acompañados de un final largo y envolvente.
El proceso de tueste resalta los azúcares naturales del grano, generando una textura más sedosa y un sabor más redondo, ideal tanto para quienes buscan intensidad como para quienes desean equilibrio.
Características:
- Tipo: Blend de granos seleccionados
- Tueste: Medio oscuro
- Perfil: Balanceado, ligeramente intenso
- Notas: Chocolate semiamargo, caramelo, nuez
- Acidez: Baja a media
- Cuerpo: Medio a alto
- Ideal para: Espresso, prensa francesa, cafetera italiana o drip